Zu Nahrungsergänzungsmitteln siehe auch HIER!

und vor allem HIER

VITAMIN C (mg)

Paprika, rot 84 g  163

Paprika, grün 84 g  110

Johannisbeeren, 1/2 Tasse 101

Brokkoli, gekocht, 1 Tasse 98

Orangensaft, 1 Tasse  98

Rosenkohl, gekocht, 1 Tasse 97

Papaya, 1/2, ca. 140 g  95

Preiselbeersaft, 1 Tasse 90

Erdbeeren, 1 Tasse  85

Grapefruitsaft, 1 Tasse 83

Navel-Orange, 140 g  80

Kiwi, mittelgroß  75

Blumenkohl, gekocht, 1 Tasse 55

Grünkohl, gekocht, 1 Tasse 53

Grapefruit, 1/2 Tasse  42

VITAMIN E (mg)

Maisöl, lSojabohnenöl, 1 Teelöffel 12

Canola- oder Sonnenblumenöl,

1 Eßlöffel   8

Grünkohl, gekocht, 1 Tasse  7

Süße Kartoffeln, 140 g  5

Weizenkeime, 28 g  4

Mandeln oder Haselnüsse, 28 g 4

Sonnenblumenkerne, 28 g  4

Spinat, gekocht, 1 Tasse  4

Limabohnen, 1 Tasse  3-6

Salatsoße, 1 Eßlöffel  3-5

Spargel, gekocht, 112g  3

Heidelbeeren, 1 Tasse  3

Avocado, 140 g   2

Brokkoli, kleingeschnitten,

gekocht, 1 Tasse  2

Margarine, 1 Eßlöffel  2

Olivenöl, 1 Eßlöffel  1,5